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お庭日記
沖縄の特定妊婦さんの出産を支える宿泊施設「おにわ」の日々を綴ります。
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5月 15, 2023
らっきょう ♪ cooking
いただいた らっきょう で 何作ろう?
いざチャレンジ!!
大ぶりのらっきょうをどこまで酢づけにしようかな・・
切ってる最中 まな板から弾けだし大笑い 粋がいい
どんな風にできあがるかな 色んな食感も楽しめそう 楽しみ 楽しみ
効能:高血圧予防・生活習慣病予防・アンチエイジングなどなど・・いいね。
1品目
らっきょう焼のカツオまぶし (助産師:ゆうこ作)
2品目
らっきょう酢漬け (お手伝い:ゆみこ作)
3品目
葉っぱの佃煮 (料理長:ゆうき作)
美味しくできました。
これから料理もパワーアップしていきます。
次回は何作ろう(^▽^)/
ゆみこ
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